Kälteeinbruch beschert Eiswein - so titelt das Rheingau Echo in seinem Artikel über unsere Eisweinlese.
Eiswein wird aus vollständig gefrorenen Weintrauben gewonnen, die bei hartem Frost geerntet und in gefrorenem Zustand gepresst werden. Der Wein der aus der Kälte kommt, gilt allgemein als Rarität. Den gesamten Bericht haben wir Ihnen als PDF beigefügt.