Für einige unserer Weine sind die ruhigen Tage und Nächte im Keller vorbei. Diese Woche beginnen wir damit, die Weine zu füllen.

Doch dafür muss erst einmal alles ganz sauber und rein sein. Es geht los mit unserem fruchtigen Blanc und Weissburgunder, kurze Zeit später folgen Riesling und der Blanc de Noir sowie unser Rosé aus Spätbutgunder Trauben. Diese Weine zeichnen sich durch eine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure aus. Das Weinjahr 2017 kann beginnen!