Die Burgundersorten haben durch das kühle Blütewetter im Juni besonders wenige Beeren angesetzt. Hier liegt der Ertrag lediglich zwischen 3000 und 5000 Liter pro Hektar, dafür ist das Lesegut hervorragend gesund bei 90 bis 105 Grad Oechsle.

Die Rieslinge haben mehr mit Botrytis zu kämpfen. Dafür liegt deren Ertag bei 5000 bis 6000 Liter pro Hektar. Die eintrocknenden Beeren und Rosinen ermöglichen uns die Selektion einer Beerenauslese in der Lage Lorcher Krone und einer Trockenbeerenauslese im Bodental mit einem Rekordmostgewicht von 230 Grad Oechsle.

Der Muskateller macht uns in diesem Jahr viel mehr Freude als im vergangenen Jahr. In zwei Durchgängen lesen wir mit 95 Grad reifes, gesundes Lesegut. Uns liegen bereits viele Reservierungen für den 2009er vor!

Der Ertrag bei der Scheurebe ist durch Pilzbefall im Sommer arg reduziert und liegt lediglich bei 300 Liter auf 900 Quadratmetern. Der Silvaner nebenan bringt es auf stattliche 1500 Liter auf 1800 Quadratmeter bei 98 Grad Oechsle.

Alles in Allem war es ein entspannter Herbst mit einem sehr erfreulichen Ausgang. Wir konnten überwiegend gute und feine Spätlesen (90 bis 96 Grad Oechsle) einbringen. Die Frucht ist sehr vielversprechend und farcettenreich, die Säure sehr gut eingebunden.