Weingut Mohr

Weingut Mohr in Lorch am Rhein


Tagebuch

07.07.2009

Juni 2009 - Probleme mit der Witterung

Mittlerweile zeigen die jungen Reben unseres neu gepfanzten Weinbergs die ersten Triebe. Mitte des Monats wird ein kräftiger Trieb belassen, alle anderen werden entfernt. Mit einem Pflanzenrohr werden die Rebchen vor Hasenfraß und Pilzkrankheiten geschützt. Durch den Schutz wachsen sie auch schneller, weil es in den Röhren wärmer ist.

Ein kleiner Starkregen spült Erde auf den unterhalb des Grundstücks liegenden Weg. In gut einer Stunde ist der Schaden behoben. Wir setzen die sogenannten End- und Reihenpfähle, ziehen den untersten Draht ein und lockern die Erde und glätten die Furchen die das Wasser hinterlassen hat mit einem seilgezogenem Pflug. Zuletzt decken wir den Boden mit Stroh ab. Hierdurch wird ein weiteres Abschwemmen von Erde bei Gewitter verhindert und die Bodenfeuchte besser vor Verdunstung geschützt.

Am 7. Juni finden im Robert-Struppmann-Museum in Lorch zwei Lesungen anläßlich des Weltkulturerbetages statt. Frau Michelle Aubert-Dreis liest aus ihrem Buch "Ein Kind aus Verdun" - eine Botschaft des Friedens, der Liebe und der Freundschaft. Eine mit historischen Bilder und Anekdoten gefüllte Lebensgeschichte mit den Wurzeln in Lorch, geschrieben in deutscher und französischer Sprache.
Zum Anderen wurde ich gebeten aus meinem Tagebuch, das zwischenzeitlich in gekürzter Buchform erschienen ist, vorzulesen. Die Gäste sind sehr angetan von den beiden Büchern und ihren Autoren. Bei einem Glas Rheingauer Leichtsinn werden noch viele Gedanken und Anregungen ausgetauscht.

Am 20. Juni findet zum fünften Mal "Lorch kocht auf" statt. Fünf Lorcher Winzer laden zur kulinarischen Rundreise ein. Diesmal kochen die Winzersfrauen - beziehungsweise die Köche der jeweiligen Gutsschänken. Jeder Menügang wird in einer anderen Straußwirtschaft oder Gutsausschank gereicht. Meine Frau macht diesmal eine Vorspeise. Es gibt "Köfte im Glas, das heißt Lammhackbällchen auf Tomaten-Tatar. Da das Tatar schon ein wenig scharf ist haben wir uns für 2 süße Spätlesen als Weinbegleitung entschieden. Das passt herrlich zusammen. Beim Dessertbüffet gibt es aus der Küche meiner Frau einen Limetten-Passionsfrucht-Käsekuchen und einen Erdbeer-Rhabarber-Milchreis. Der Kuchen ist der Renner! Mehr Infos auch unter www.lorch-kocht-auf.de. Im nächsten Jahr starten wir bereits im Februar - genauer gesagt am 6.2.2010. Wir wollen einfach die ruhige Zeit ein bißchen nutzen und ausfüllen.

Die häufigen Niederschläge und Gewitter gehen nicht spurlos an den Weinbergen vorbei. Der Krankheitsdruck ist enorm. Vor allem der sogenannte falsche Mehltau bereitet sich im Juni explosionsartig aus. Besonders unsere Scheurebe ist davon betroffen, da sie für diesen Pilz besonders anfällig ist. Die jungen Blätter haben auf der Blattunterseite zuerst weiße, dann braune Stellen und viele kleinen Beeren sind ebenfalls befallen und werden absterben. In dieser Anlage sind ca. 20% des Ertrags in diesem Jahr verloren. Bei einem Weißburgunder und zwei Spätburgunderanlagen sind ebenfalls 10% der Trauben geschädigt. Beim Riesling sieht es im Moment noch besser aus, aber auch hier sind 5% Schaden nicht auszuschließen. Und nach einem trockenen und heißen Juli, der die Krankheit stoppt, sieht es im Moment auch nicht aus.

« zurück zur Übersicht

nach oben