Weingut Mohr

Weingut Mohr in Lorch am Rhein


Tagebuch

15.08.2007

6. bis 12. August 2007

Am Montag sind wir mit den letzten Pflanzenschutzmaßnahmen beschäftigt.
Die unbeständige Witterung macht uns zunehmend Sorgen. Der Sommer will einfach nicht richtig kommen.

Die Trauben sind schon sehr weit in der Entwicklung - vergleichbar mit 2003 und dicht gepackt durch die ausreichenden Niederschläge im Sommer. Daher halte ich eine vorbeugende Spritzung der Trauben nochmals für notwendig.

Beim Spätburgunder hat Ende Juli die Reife begonnen, das heißt, die Trauben verfärben sich und die Schale wird weich. Die Beeren haben dann ein Mostgewicht von ca. 25 Grad Oechsle. Da nicht alle beeren gleich weit in der Entwicklung sind, gibt es jetzt Trauben, die verschiedenfarbige Beeren haben, je nach Entwicklung der einzelnen Beeren. Dies ist auch der richtige Zeitpunkt, um Trauben, die in ihrer Enrwicklung zurück sind, aus dem Bestand herauszuschneiden.

Die Lese wird alle Voraussicht nach bei uns am 17. September beginnen.
Am Dienstag fängt es mittags wieder an zu regnen, so dass ich die Arbeiten abbrechen muss.
Eigentlich wollten wir für ein paar Tage Kurzurlaub wegfahren. Aber nach der Wetterprognose - kalt und nass - ziehen wir es lieber vor, zuhause zu bleiben.
Daher machen wir die nächsten Tage einige kleine Ausflüge mit der Familie (Schmetterlingspark in Sayn, Schloß Stolzenfels bei Koblenz, Wiesbaden etc.
Das Wetter ist am Wochenende doch überraschend gut und wir genießen die Sonne in vollen Zügen.

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