Unebenheiten werden entfernt, die Anbindung an den oberen Weg eingeebnet und am unteren Ende, das sich auf einer 1,5m hohen Mauer befindet, wird ein Vorgewende geschoben, damit ich in Zukunft auf ebener Fläche mit meinem kleinen Traktor wenden kann ohne dabei umzufallen. Die gesammte Fläche hat dann eine Hangneigung von ca. 45%.

Am Freitag, nach Einbruch der Dunkelheit, wird bei uns Sankt Martin gefeiert. Nach der Messe ziehen der Heilige auf seinem Pferd, die Musikkapelle und die Kinder mit ihren Eltern auf die Lohwiese, wo ein großes Martinsfeuer entfacht wird. Dazu gibt es mit Zucker bestreute Martinsbrezeln und heißen Glühwein. Unsers Tochter Helin hat eine von ihrer Mama gebastelte Laterne, unser Sohn trägt einen großen runden Mond, der den Abend leider nicht unbeschadet überlebt (der Mond).

Am Samstag fahre ich nach Langenfeld (zwischen Köln und Düsseldorf) um unsere frischen süßen Trüffel in der Konditorei Sticherling abzuholen. Aus unserem Spätburgunder-Trester werden die Dunklen gemacht, aus dem Riesling-Eiswein-Trester die mit Puderzucker bestäubten Kugeln. Wir bieten Trester und Trüffel in einem Geschenkpaket für unsere Kunden und legen daher höchsten Wert auf Frische und sorgfältige Herstellung.

Der Abend in Düsseldorf ist gerade richtig für mich als Schleckermäulchen. Im Restaurant Tafelspitz 1876 führe ich, zusammen mit meinem Fachhändler vor Ort, durch ein 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen. Die Gäste sind sowohl von der Küche als auch von den Weinen sehr angetan und genießen einen überaus gelungenen Abend. Höhepunkte waren ein Kürbissüppchen mit unserem 2004er Lorcher Krone Weißer Burgunder und ein butterzarter Rehrücken im Brotmantel mit dem 2004er Assmannshäuser Höllenberg.