Weingut Mohr

Weingut Mohr in Lorch am Rhein


Tagebuch

08.10.2006

2. bis 8. Oktober

Der Oktober ist eine hoffnungsvolle und arbeitsreiche Zeit im Jahr des Winzers.
Wir schauen ebenso gebannt auf die Entwicklung der reifenden Trauben wie auf die Wettervorhersage.
Am 2. Oktober beginnt die Lese des Blauen Spätburgunders in Lorch und Assmannshausen.

Der Oktober ist eine hoffnungsvolle und arbeitsreiche Zeit im Jahr des Winzers.
Wir schauen ebenso gebannt auf die Entwicklung der reifenden Trauben wie auf die Wettervorhersage.
Am 2. Oktober beginnt die Lese des Blauen Spätburgunders in Lorch und Assmannshausen.
Mit Mostgewichten von 88 bis 100 Grad Oechsle sind wir sehr zufrieden und erwarten reife, harmonische Rotweine und einen fruchtigen Weißherbst.
Am Samstag und Sonntag können wir den Weißen Burgunder nach Hause bringen, ebenfalls in Spätlesequalität.
Dies alles ist nur möglich, weil uns 14 fleißige Paar Hände bei der selektiven Handlese unterstützen.
6 Saisonarbeiter aus Polen, die übrigen aus Lorch und seinen Stadtteilen, darunter eine junge Frau, gebürtig in Dessau. In Weinkeller und Weinberg unterstützt mich für 14 Tage ein junger italienischer Hotelfachmann und Sommelier, der die harte Arbeit des Winzers genauer kennenlernen möchte.

Unsere Kinder Moran und Helin vermissen ihren Papa sehr und nach der Schule bzw. nach dem Kindergarten dürfen die beiden schon mal mit in den Weinberg fahren und Trauben naschen.
Meine liebe Frau Saynur sorgt dafür, dass ich abends ein leckeres warmes Essen bekomme, bevor die letzten Arbeiten im Keller gegen 21 Uhr dem Ende zugehen.

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